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秦皇島拉圖堡葡萄酒業一款葡萄酒查出防腐劑超標

2021-07-16 17:10:58 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 (閆冬)7月15日,四川省市場監督管理局發布關于食品安全監督抽檢情況的通告(2021年第29號)。通告稱,四川省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢,抽取酒類等26大類食品3418批次樣品,檢出41批次樣品不合格。發現的主要問題是農獸藥殘留超標、質量指標不達標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、重金屬污染、其它污染物污染等。中國質量新聞網發現,有多家酒業公司生產的酒類不合格。

其中,標稱秦皇島拉圖堡葡萄酒業有限公司生產的桃紅葡萄酒(規格型號:(11.5%vol)750ml/瓶,商標:紅鵝谷+圖形,生產日期/批號:2019/7/24)山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不合格。檢驗結果:0.245g/kg,標準值:≤0.2g/kg。檢驗機構為四川省食品檢驗研究院。

據了解,山梨酸及其鉀鹽抗菌性強,防腐效果好,是目前應用非常廣泛的食品防腐劑。長期食用山梨酸及其鉀鹽超標的食品,可能對肝臟、腎臟、骨骼生長造成危害?!妒称钒踩珖覙藴?食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)在葡萄酒中最大使用量為0.2g/kg,其他發酵酒中不得使用。葡萄酒及其他發酵酒檢出山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)的原因,可能是企業為延長產品保質期,或者彌補產品生產過程中衛生條件不佳而使用。

對抽檢中發現的不合格食品,四川省市場監督管理局已責成地方相關市場監督管理局立即組織開展核查處置,督促食品生產企業查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

公開資料顯示,秦皇島拉圖堡葡萄酒業有限公司2010年11月成立,注冊資本500萬元。經營范圍包括葡萄酒及果酒(加工灌裝)、其他酒(配制酒)的制造。

(責任編輯:崔立明)
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